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Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
Tapas, bouchées, petits fours, "Jarcuterie"... une seule règle, on mange avec les doigts !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Pates au thon et gros piment.
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