Un bavarois extrait de la cuillère d’argent, bible de la cuisine italienne qui a été traduit il y a quelques années en français et qui contient 2 000 recettes traditionnelles, régionales, modernes.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Le lait concentré apporte de la douceur et du moelleux à vos préparations.
La panna cotta est un excellent support pour accompagner les fruits rouges.
Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes au companion ou pas pour accompagner la recette Nonnettes de Dijon.
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