Échine de porc à la crème de kiwis et patates douces

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

En cuisson contrôlée avec patates douces rôties.

Comme le canard, le porc se cuisine souvent avec des fruits.

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Un animal de basse-cour plus facile à cuisiner qu'à attraper.

La patate douce est un légume qui se cuisine de mille et une façons.

Parce que nous aussi nous voulons la dinde farcie !