Salade de poireaux et asperges vertes, oeuf et parmesan

Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

Mon interprétation de ce grand classique toujours apprécié !

Asperges des bois à l'anglaise

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

Les premières asperges sont déjà à la carte des restaurants.

De l'entrée au dessert, quelques idées pour gourmets pressés. Des recettes simples et rapides pour papilles exigeantes.

Organisation et imagination pour des repas de rentrée scolaire vite faits et bien faits.