Entrée marine, parfumée, raffinée et légère
Voir la recetteLa cuisine des 3 soeurs partage également ces recettes.
La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
Une petite touche de piquant et d'originalité qui dynamise vos desserts.
Oranges douces ou amères, on fait le plein de vitamines !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Crème Chantilly.
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