Velouté d'automne de potimarron et châtaignes

Velouté de potimarron et châtaignes

Name: Velouté de potimarron et châtaignes
Total time: 30 min
Cuisine: velouté de potimarron
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les petits secrets de lolo

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un délicieux velouté d'automne pour se réchauffer et se régaler !

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châtaignes cuisine économique fruits légumes fruits potage potimarron soupe

Recette ajoutée le 29/10/21 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nutrition Gourmet pour accompagner la recette Velouté de potimarron.

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Facile et rapide à faire avec des châtaignes déjà cuites en bocal, ce velouté a une texture assez épaisse. Il est bien réconfortant et tout doux. Pour apporter du croquant, j’ai concassé quelques noisettes préalablement torréfiées au four et des brisures de châtaignes.