Dans ce chou, Claire Damon a enfermé la quintessence de la poire.
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Chaussons à la rhubarbe.
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