Un petit plat mexicain complet, simple et gourmand... 😋
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Conservation par stérilisation d'un coulis de tomates fait maison.
Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.
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Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
Le concentré de tomates fait partie des indispensables de la cuisine.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le blog de Novice en cuisine pour accompagner la recette Enchiladas.
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