Voilà une salade-repas équilibrée qui invite délicieusement au voyage. Des légumes fondants, délicatement rôtis au four, s'accompagnent à merveille de couscous du soleil et d'une petite sauce aux noix de cajou (ou aux cacahuètes pour celles et ceux qui préfèrent).
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En plat principal ou en accompagnement, les légumes rôtis allient la saveur à la simplicité.
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Riche en bienfaits, la lentille corail apporte de la couleur à vos plats.
En grain ou transformé en farine, le petit épeautre agrémente de nombreux plats.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par 196 flavors pour accompagner la recette Granita.
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