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Filet mignon de porc en croûte de kadaïf
Filet mignon de porc en croûte de kadaïf

Filet mignon de porc en croûte de kadaïf

Quelques mots sur cette recette

Un filet mignon en croûte original.

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Recette ajoutée le 10/03/15 .

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Températures de cuisson à coeur
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Proportions et grammages des viandes
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Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Les neuf petits cochons...
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Dans le cochon, tout est bon !

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
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Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Qu'il est mignon mon filet !
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Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Un beau coup de filet !
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Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

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