1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Bœuf Bourguignon
Bœuf Bourguignon au vin rouge
Bœuf Bourguignon au vin rouge

Bœuf Bourguignon

Papilles à l'affut Papilles à l'affut

Quelques mots sur cette recette

Traditionnel boeuf à la bourguignonne dans sa délicieuse marinade au vin rouge.

Voir la recette
boeuf boeuf bourguignon cuisine traditionnelle mijoté ragoût viande
Recette ajoutée le 23/11/18  -  Mise à jour le  03/01/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Papilles à l'affut partage également ces recettes.

Tourte du mariage de William et Kate
Tourte du mariage de William et Kate
Une de mes recettes de pie préférée... so british !
Bœuf braisé à la Guinness
Bœuf braisé à la Guinness
Pour préparer dignement la Saint Patrick je vous propose aujourd’hui comme plat de résistance un bœuf à la Guinness, plat incontournable des Irish Pubs irlandais qui se sert traditionnellement avec une pinte de Guiness bien sûr. Je dirais qu’il s’agit d’une sorte de boeuf bourguignon version irlandaise.
Brochettes Kefta
Brochettes Kefta
Cette préparation à base de viande de bœuf et / ou d’agneau hachée est servie tout autour du bassin méditerranéen du Mahgreb au Moyen-Orient accompagnant notamment mezzé et couscous. Elle peut également se contenter d’une salade toute simple agrémentée d’une sauce au yaourt à la menthe et d’un bon pain pita.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Boeuf bourguignon avec marinade
technique
Boeuf bourguignon avec marinade

Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.

Boeuf bourguignon
video
Boeuf bourguignon

Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge.

Proportions et grammages des viandes
pratique
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce
pratique
Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Le ragoût, c'est le plat des familles par excellence !

Jamais sans mon multicuiseur
recettes
Jamais sans mon multicuiseur

Entrée, plat principal ou dessert, laissez-vous guider par le Cookeo.

Vive les recettes de bons petits plats mijotés !
recettes
Vive les recettes de bons petits plats mijotés !

Réchauffés, il sont encore meilleurs

C'est de la daube !
recettes
C'est de la daube !

Et c'est encore meilleur réchauffé.

Qui mange un oeuf mange un boeuf ?
recettes
Qui mange un oeuf mange un boeuf ?

Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bœuf Bourguignon

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Joues de bœuf en bourguignon.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0