Ce dessert est l’une des déclinaisons des gelées typiquement siciliennes.
A chaque gelée son fruit en fonction de la saison : citron, orange, mandarine, pastèque. Et puisque les fraises sont apparues sur les étales , il était tout à fait naturel que je vous propose cette recette aujourd’hui.
C’est un dessert léger, peu calorique, rapide et facile à confectionner avec un minima d’ingrédients : beaucoup de fraises, un peu de citron, de sucre et de la maïzena pour épaissir l’ensemble. Et en plus, c’est vraiment bon !
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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Il faut que six fraises, plus une fraise fraîche, plus six fraises, fassent treize fraises fraîches.
Craquez pour la Gariguette, la Mara des Bois, la Ciflorette ou la Charlotte.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Piadina aux épinards, scamorza et coppa.
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