Voici un plat fruité et très parfumé qu’on laisse mijoter en cocotte tranquillement dans le four. Saveurs et tendreté au rendez-vous !
Je l’ai accompagné d’un Mayi moulen (semoule de maïs), mais avec une purée de pomme de terre, des légumes sautés ou un riz blanc, c’est également très gourmand.
Le Chat Gourmet partage également ces recettes.
Une recette gourmande quelque soit l'origine de l'andouillette !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Sa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Diététique et Délices pour accompagner la recette Poulet à l'estragon.
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