Aujourd'hui, je vous propose une idée originale et gourmande pour l'apéritif : des fingers de gaufres de pomme de terre aux oeufs de lump.
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Un gratin de pommes de terre absolument divin, à la graisse de foie gras et à la crème.
Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
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