Salade d'épinards, asperges vertes et pistaches au yaourt vert

Epinards, asperges vertes et pistaches au yaourt vert

Name: Epinards, asperges vertes et pistaches au yaourt vert
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Quoi qu'on mange ?

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 6 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je vous propose de savourer cette salade rapide et hyper simple à faire, saine et pleine de saveurs, qui peut très bien se déguster pour le déjeuner ou un léger souper d’été.

Voir la recette

asperge fruits secs légumes feuilles légumes tiges pistache plats froids salade salade composée sauce sauce au yaourt épinards

Recette ajoutée le 02/06/22 - Mise à jour le 09/10/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

L'asperge sort ses griffes

Sabine Simon

Les premières asperges sont déjà à la carte des restaurants.

D'autres recettes du même Gourmet

Quoi qu'on mange ? partage également ces recettes.

Asperges blanches, sauce Caesar

C’est le printemps, il est temps de déguster une salade composée colorée. Cette salade, délicieusement arrosée d’une sauce façon sauce Caesar puisque sans anchois, est composée d’un mélange de légumes printaniers pour parfaitement accompagner les asperges blanches. C’est un repas complet !

Salade de chicorée frisée, figues, chèvre et noix

Si vous aimez vous aussi la figue fraîche, cette salade est faite pour vous : de délicieuses feuilles de salade mélangées à une sauce à base de mélasse de grenade mêlée au vinaigre de cidre de pomme et du miel, une garniture de figues, de noix et de fromage de chèvre. Tellement complémentaires !

Jar Salad de pâtes, tomates cerise, thon et feta

La salade de pâtes se décline de mille façons et celle que je vous propose aujourd’hui est une de mes préférées. Fraîche et savoureuse elle est préparée avec peu d’ingrédients, juste des tomates cerise, du thon et de la feta mais le tout est délicieusement rehaussé par la saveur d’un pesto maison de basilic et pistache au citron.