Saveurs provençales. Une recette toute simple et rapide à cuisiner les journées d'automne et d'hiver.
Voir la recetteInjustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
C'est fou le nombre de bons petits plats préparés avec de la sauce tomate, alors faites la vous même, vous y gagnerez !
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Le concentré de tomates fait partie des indispensables de la cuisine.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner la recette Poichichade provençale aux tomates confites.
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