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Marinade pour porc au barbecue
Marinade pour porc au barbecue

Marinade pour porc au barbecue

Quelques mots sur cette recette

Y-a-t-il une marinade parfaite pour réussir du porc au barbecue ? Plus le morceau est gras ou dit bas morceau plus il faut lui donner du goût. Mais meilleur est le morceau comme le filet mignon est plus douce doit être la marinade pour préserver toutes les saveurs, la tendreté et le moelleux de la viande. Voici une recette qui convient parfaitement.

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Recette ajoutée le 21/06/20 .

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