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Beurre de pomme au sirop d’érable, la recette facile
Beurre de pomme au sirop d’érable, la recette facile

Beurre de pomme au sirop d’érable

Royal Chill Royal Chill
Facile
1
Préparation : 15 min Cuisson : 2 h 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
1 kilo de pommes
100 g de sirop d'érable (ou de sucre roux)
80 g de beurre
1 pincée de sel
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillères à café de poudre de vanille
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Epluchez les pommes et coupez les en gros morceaux en enlevant le coeur et les pépins.
2 Mettez-les à cuire dans un grand faitout avec les épices, le sel, le sirop d'érable (ou le sucre) pendant 1h30 à feu moyen en remuant régulièrement.
3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

La fameuse gourmandise si populaire au Canada, une sorte de pâte à tartiner à la pomme. Dans cette recette, des pommes, du beurre, du sirop d’érable et des épices. On l’utilise comme une confiture, sur des tartines, des pancakes, ou même dans des fonds de tarte.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 26/11/18  -  Mise à jour le  19/01/22 .

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