Velouté de châtaignes et courge butternut. Une soupe gourmande facile et rapide à faire. En entrée chaude, c'est un régal.
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Potiron, potimarron ou butternut se prêteront magnifiquement à ce potage.
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Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.
La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
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