Harissa maison aux piments séchés, parfumée au coing confit et à la rose de Damas. La saveur du coing est discrète, mais le confit apporte une belle douceur à l'ensemble.
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Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
En dessert, bien sur et pour accompagner le canard, surtout !
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