Une cuisson parfaite du foie gras maison, à la vapeur douce.
Voir la recetteValérie du blog 1,2,3...Dégustez ! partage également ces recettes.
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Réussir la cuisson des escalopes de foie gras de canard ou d'oie.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Parfaites pour les grandes tablées, les terrines se déclinent selon vos envies.
Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.
Une sélection de recettes qui nous inspirent, 3 menus choisis par l'équipe !
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Gratin de macaroni au confit de canard et foie gras.
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