Vous êtes tenté par une recette de côte de veau à la plancha et sauce safran, moutarde ? Testez cette recette de sauce et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Sa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.
Il parfume agréablement le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Poulet au vin jaune.
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