Avec cette recette tout le monde aime le poisson ! Du bon poisson blanc, sans arrêtes, cuisiné avec des lardons, de la crème, de la moutarde, du fromage râpé, de la ciboulette. Tout le monde à table pour ce délicieux gratin de poisson.
Voir la recetteCuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Une recette de poisson classique de la cuisine française qui mérite le détour !
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Elle donne un vrai coup de fraîcheur à vos omelettes, salades et sauces vinaigrettes
Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Filet de cabillaud aux cocos de Paimpol.
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