Chou rouge danois. Le rødkål est le traditionnel accompagnement aigre-doux au Danemark préparé avec du chou rouge et souvent servi avec rôti de porc ou du canard.
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Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Les saveurs aigres-douces sont appréciées dans de nombreuses cuisines du monde.
Rugbrød, smørrebrød et skidne aegou, connaissez-vous ces plats scandinaves ?
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Quinoa au chou rouge.
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