Appartenant à la famille des Astéracées, la la laitue batavia est une salade à la fois craquante et tendre qui se déguste aussi bien crue que cuite ou braisée.
Dans une salade de crudités, dans un sandwich, un burger, une quiche ou un velouté, elle apporte une savoureuse touche de fraîcheur à tous les repas.
Meilleures recettes de batavia des Gourmets
Des idées de recettes de batavia pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui je vous propose une salade thaïe de boeuf grillé. C'est une salade très parfumée grâce à la présence des herbes aromatiques asiatiques. L'association de ces herbes avec le citron vert apporte une belle touche de fraîcheur. Parfait pour cette fin d'été !
J’ai eu l’idée de préparer ce velouté réconfortant car il me restait une énorme batavia que j’avais achetée et une amie m’a donnée de la salade de son jardin. Alors, comme ça faisait vraiment trop de salade, j’ai préféré cuire celle que j’avais acheté et déguster l’autre crue.
Ce velouté peut être congelé et préparé à l’avance.
Le Vietnam dans l'assiette ! Voilà longtemps que l’envie de préparer un bo bun me titille !! Je suis en mode vide congélateur en ce moment et je me suis retrouvée avec une boîte de nems, et là l’idée a fait tilt...
Comme j’avais beaucoup aimé la salade cuite dans mon gâteau de salade au jambon, j’ai voulu retenter l’opération dans une quiche toute simple mais goûteuse.
Dernières recettes de batavia par les Gourmets
Nouveautés : des recettes de batavia qui changent !
Cette salade nous a régalé et suffit pour le repas d'un soir où il avait fait très chaud, mais vous pouvez pour un repas plus consistant l'accompagner d'une brochette ou tout simplement d'une bruschetta.
Une recette qui ne dénature pas les saveurs naturelles de la noix de Saint Jacques. Et puis, à produit exceptionnel occasion exceptionnelle ! Cette idée recette sera donc parfaite pour une entrée de repas de fêtes de fin d'année ou d'anniversaire.
Bonjour les cuisinautes ! Aujourd'hui, on ne va pas vous raconter des salades 🥗🥗🥗... ou bien si finalement ! Puisqu'on va vous apprendre à préparer et nettoyer la salade iceberg. ✌️💪
Ne passez pas à côté de cette recette de cornichons qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Alors-là, celle-ci est d'une facilité déconcertante. avec un pain bien frais grillé ou non, ce n'est que du bonheur. Parfois, il n'en faut pas beaucoup pour passer un bon moment.