Croustillez de plaisir avec nos recettes aux biscottes

Name: Croustillez de plaisir avec nos recettes aux biscottes
Total time: 30 min
Cuisine: biscottes

Les biscottes sont des tranches de pain cuites à deux reprises. Photo par Jean Weber

On a pour habitude de les déguster au petit déjeuner, tartinées de beurre ou de confiture mais les biscottes ont plus d'un tour dans leur sac et s'utilisent de bien d'autres manières.

Elles nous dépannent quand la chapelure manque pour nos escalopes panées, agrémentent délicieusement la farce pour nos beaux légumes d'été et ajoutent cette petite touche irrésistiblement croustillante à nos crumbles salés ou sucrés.

Dernières recettes de biscottes et de pommes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de biscottes et de pommes qui changent !

Pommes au four façon mamie

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Qu’est-ce que j’ai pu en manger des pommes au four chez ma mamie. C’est simple et facile à faire et pourtant tellement bon…

Crumble de porc aux pommes

Délicimô !

Grâce à ce crumble, on découvre plusieurs mariages sucrés salés étonnants et très intéressants à la dégustation. La pomme se transforme et l’harmonie du plat est parfaite. A tester sans hésiter, vos papilles en redemanderont ! Ici la recette a été réalisée avec de l'échine de porc.

Pommes Grand-Mère sur Biscottes au Lait

Certi'Ferme

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de lait pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Fusil à aiguiser

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de légumes.

Voir aussi

Jardins et cuisines du diable

Dac (Pierre)

Les pommes

Fruits

Bagel

Baguette

Batbout

Buns

Chapelure

Cloud bread

Croûtons

Fougasse

Lavash

Machine à pain

Naan

Pain au lait

Pain au levain

Pains aux graines de sésame et pavot noir

Pain aux graines

Pain brioché

Pain ciabatta

Pain cocotte

Pain complet

Pain couronne

Pain de campagne

Pain de maïs

Pain de mie

Pain de seigle

Pain farci

Pain grillé

Pain plat

Pain polaire

Pain rassis

Pain sans gluten

Pains spéciaux

Pain tigré

Pain viennois

Pâte à pain

Pita

Poolish

Sans machine à pain

D'autres recettes avec aussi...

amandes béchamel biscuits bouchées brioche cerises chou ciboulette citron cochon courgettes crumble décors dessert épinards fleurs fromage gratin jambon lait lardons légumes miel moutarde noisettes noix oignons orange pain paprika parmesan pâtes persil poisson pommes porc poulet printemps rillettes rouille sablés salé sel sirop soupe spéculoos tartes salées terrine thon tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de biscottes et toutes les recettes de pommes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pommes au four, brandy, érable et vanille

Madame Gateau

Il y a maintes façons de parfumer de simples pommes au four pour varier les plaisirs. Aujourd'hui, elles sont parfumées au brandy, sirop d'érable et vanille, un bonheur pour les papilles.