Echine en croûte d'herbes

Quelques mots sur la recette

Savourer cette pièce de viande froide ou chaude avec un accompagnement de votre choix.

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La cuisson en croûte donne du moelleux et exhale les saveurs de vos préparations.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Feuilletés de ris de veau.

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