Des recettes de compotes à réaliser au fil des saisons

Name: Des recettes de compotes à réaliser au fil des saisons
Total time: 30 min
Cuisine: compote

La compote de fruits de saison, un dessert simple et léger. Photo par Frédérique Voisin-Demery

La compote est une préparation à base de fruits frais (pommes, abricots, rhubarbe…) coupés et cuits avec un peu de sucre. Utilisée comme dessert principalement, elle est aussi un mets d’accompagnement de viandes et volailles.

La compote est une recette délicieuse et saine, destinée aussi bien aux bébés qu’aux adultes, et dont la préparation est rapide et facile. Des ingrédients de qualité (fruits bien mûrs, provenant idéalement de cultures biologiques) apporteront à cette préparation une touche d’excellence qui agrémentera de nombreux plats salés et sucrés.

Meilleures recettes de compote et de poires des Gourmets

Des idées de recettes de compote et de poires pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Compote de poire au chocolat

Luly cooker

La compote est un dessert simple et sain, mais pour certains, elle manque parfois de gourmandise… Avec cette compote de poire au chocolat, on gagne en gourmandise tout en gardant le côté sain et en plus c'est prêt en quelques minutes au micro-ondes !

Tarte aux poires et crumble cacao

Simple & Gourmand

Cette tarte aux poires et crumble cacao est née d'une totale improvisation. J'avais un reste de pâte sucrée dans le frigo (un gros reste même), 2 poires juste à côté de la pâte. Mais j'avais une envie de crumble aussi. Alors zou, voici que cette tarte super gourmande, fruitée, craquante et croquante a fait un malheur pour le dessert.

Poires à l’hibiscus et au poivre sauvage

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Surprenez vos invités avec ces poires, qui ne sont pas des poires au vin ! J’utilise souvent l’hibiscus en sirop, pour sa saveur acidulée et sa belle couleur rouge. Le poivre sauvage de Madagascar apporte une touche originale à ce dessert, peu sucré.

Verrines de foie gras et compotée de poires

My Parisian Kitchen

Pour un apéritif festif, des morceaux de foie gras sur un lit de compotée de poires relevée avec de la cannelle, saupoudré de brisures de pain d'épices et seulement 10 minutes de préparation pour ce bonheur en bouche.

Dernières recettes de compote et de poires par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de compote et de poires qui changent !

Gâteau de poires vegan, sans gluten

cuisine et nutrition enfant

Dès 12 mois. Entre compote et gâteau, voici un dessert aux fruits de saison pour régaler ton enfant. Des poires, de la fécule de tapioca, du sucre cassonade et hop au four. Un dessert cuisiné sans oeufs, sans lait, sans farine.

Chausson pomme poire express

Mes recettes healthy

Une idée de chausson à la compote sans sucre ajouté.

Moelleux à la compote de pommes poires

Oh la gourmande

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de poires unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Compote poire-tomate verte

Une aiguille dans l potage

Une compote qui fait la part belle aux fruits d'automne!

Muffins aux noisettes, poire et pépites de chocolat, sans beurre

Happy papilles

Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine santé qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Compote façon Vin Chaud au Beaujolais nouveau

Petite Cuillère et Charentaises

Essayez cette recette de vin chaud avec de l'badiane et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau de semoule à la compotée de fruits à l’ancienne

Cooking & Cakes

Envie de délicieuse gourmandise à l’ancienne ? Plongez dans ma recette de gâteau de semoule à la compotée de fruits et régalez-vous !

Tartelettes compote poire

Ramène La Popotte

Intéressé par la réalisation d'une recette de tartelettes compote poire ? Suivez cette recette de poires et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Compote de Nashi

The Best Recipes

Compote de nashi. Une recette avec des poires japonaises délicieuses. Un régal au petit déjeuner, au dessert ou au goûter.

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Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Calotte

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de crème.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Filet mignon de porc aux poires et gorgonzola au mascarpone

My Culinary Curriculum

Voici une recette facile à réaliser. Le filet mignon est une viande très tendre et très pratique à cuisiner car il ne nécessite pas de longue cuisson. Le mariage avec les poires et le gorgonzola est tout simplement un délice !