Recettes de myrtilles et de mascarpone

Récolte de myrtilles
La myrtille, une petite baie toute bleue qui fait d'excellents desserts. Photo par dwstucke.

Les myrtilles ou bleuets sont de petites baies de couleur bleu-violacé à la saveur douce et légèrement sucrée.

Elles se consomment fraîches ou sont utilisées pour réaliser confitures et desserts comme la tarte aux myrtilles, une spécialité du massif vosgien.

Idées de recettes de myrtilles des Gourmets

Tiramisu au muesli et au coulis de cassis
Tiramisu au muesli et au coulis de cassis

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Cheesecake aux fruits rouges sans cuisson
Cheesecake aux fruits rouges sans cuisson

Kélou  -  Cheesecake à base mascarpone, ricotta et fromage frais, délicatement parfumé au citron vert et à la vanille, et recouvert d'un mélange de fruits rouges frais

Tiramisu aux fruits rouges
Tiramisu aux fruits rouges

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de tiramisu pour apporter un peu de fraîcheur après un repas copieux tout en restant très gourmand. Pour l’accompagner je vous propose un « Ballerine brut...

Letter cake
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NathyChef  -  La recette du letter cake ou number cake, la dernière tendance printanière 2018 de la blogosphère qui émerveillera vos pupilles.

Naked cake aux fruits rouges
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Toute la cuisine que j'aime  -  Recette d'un naked cake aux fruits rouges crème chantilly/mascarpone🍰🍓🍒🍇

Cheesecake aux myrtilles
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latabledeclara.fr  -  Un délicieux cheesecake sans cuisson et très léger.

Pavlova au chocolat
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Keskonmangemaman?  -  Classique la pavlova ! Et si on l'essayait au chocolat et aux fruits rouges pour changer ?

Tartelettes amandine aux myrtilles, chantilly mascarpone myrtille
Tartelettes amandine aux myrtilles, chantilly mascarpone myrtille

The Happy Cooking Friends  -  Des tartelettes très peu sucrées, moelleuses et croquantes à la fois. Je pense sincèrement qu’elles auraient été encore meilleures avec une crème d’amandes à la pistache.

Tarte au mascarpone et aux fruits des bois
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JE CUISINE DONC JE SUIS  -  Cette recette est vraiment délicieuse, simple à réaliser et élégante! Un détail très important qui la rend originale, c’est l’ajout de zeste de citron vert qui confère...

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