Name: Tarte aux légumes grillés
Total time: 30 min
Cuisine: champignons
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tarte aux légumes grillés

Clementine

Quelques mots sur cette recette

Une recette pleine de légumes d'été. Pas de viande, donc un bon choix pour les végétariens.

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ail aubergines basilic champignons courgettes fromages italiens herbes aromatiques légumes légumes fruits parmesan tomates

Recette ajoutée le 19/06/18 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte aux légumes grillés

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes du Chef pour accompagner la recette Brouillade aux trompettes des morts.

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Maintenant qu'il y a abondance de légumes d'été chez le producteur du coin, j'en profite à fond ! Et, avec les températures caniculaires, on aime manger des plats légers de légumes. Aujourd'hui j'ai choisi pour le tian. Un tian en Provence c'est le nom du plat en terre cuite vernissé, mais il désigne aussi son contenu comme le tajine au Maroc ou la cataplana au Portugal. Je n'ai pas de plat en terre cuite au format adéquat, donc je me suis contentée d'un moule à manqué. Vous adapterez la quantité de légumes à vos besoins et à votre plat. Le tian se mange chaud aussi bien que froid.