Salade d'aubergines cuites à la marocaine. Une entrée dépaysante et pleine de saveurs à base d'aubergines.
Voir la recetteLeïla Martin - Je vais vous cuisiner partage également ces recettes.
La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
Msemen, amlou, baghrir... Succombez aux délices marocains.
On n'a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Quelques Grammes De Gourmandise pour accompagner la recette Salade mozzarella pêche et jambon de Parme.
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