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Zaalouk, caviar d’aubergines et poivrons marocains
Zaalouk, caviar d’aubergines et poivrons marocains

Zaalouk

Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Je vous propose un voyage gourmand au Maroc avec une délicieuse salade. Une variante très parfumée, on sent le cumin et la coriandre - attention aux dosages si vous n’êtes pas trop fan.

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Recette ajoutée le 19/06/17  -  Mise à jour le  15/12/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Zaalouk

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On se fait plaisir avec The Rolling Stones - Sympathy For The Devil

Une recette dans...

Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.
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