C'est bon, c'est beau, c'est rustique

Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 09/08/2018.

Recettes et techniques du Chef

Tarte pommes-poires
Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.
1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Tarte rustique aux pêches
Voyage Gourmand  -  La tarte de l'été, simple rapide et efficace, à réaliser avec vos fruits préférés !
Tarte rustique tomate moutarde
Par amour des bonnes choses  -  Une recette facile à préparer et délicieuse.
Tarte rustique à la ratatouille et à la ricotta
PHILANDCOCUISINE  -  Depuis que nous avons découvert le principe de la tarte rustique, nous adorons la décliner à toutes les sauces... il suffit de déposer la garniture de son choix sur un fond de tarte salé ou sucré, on replie les bords sur le dessus ce qui donne un...
Tarte rustique pêche et framboise
Celinblog  -  Un délicieux mariage entre les pêches et les framboises.
Tarte rustique courgette et menthe
Sweetness & Photography - Juliette Guillermin  -  Une recette simple, belle et bonne. A réaliser 100% maison !
Tarte rustique aux prunes
Cakes & Nails  -  Simple et facile à réaliser, avec de belles prunes d'été.
1 coup de coeur
Tarte rustique amandine au melon
Jackie  -  Une tarte rustique amandine au melon, c’est un véritable délice. Je n’aurais jamais pensé que cela pouvait être si bon. Le melon supporte très bien la cuisson j’avais un peu peur mais finalement non, le résultat est parfait et mes invités ont...
1 coup de coeur
Tarte rustique aux abricots et à la lavande
Del's cooking twist  -  Réalisée avec une pâte à la farine complète, cette tarte rustique aux abricots et à la lavande sent bon l’été. À servir avec un peu de glace à la vanille, qui se mariera parfaitement avec les abricots chauds.

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Un dessert qui porte bien son nom !

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Mousse au chocolat noir

Toute la force du chocolat noir dans une mousse onctueuse.

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La pêche est un vrai fruit d'été disponible sur nos marchés de juin à septembre.

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Des recettes de gaufres simples et originales pour se régaler.

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Mais l'un n'empêche pas l'autre.

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Ile flottante

Revisitée par Chef Simon mais néanmoins classique

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Une quiche estivale qui se mangera aussi chaude que froide!

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Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.
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Sucrés ou salés, faites-vous plaisir !
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Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.