C'est bon, c'est beau, c'est rustique

Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 09/08/2018.

Recettes et techniques du Chef

Tarte pommes-poires
Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.
1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Tarte rustique aux pêches
Voyage Gourmand  -  La tarte de l'été, simple rapide et efficace, à réaliser avec vos fruits préférés !
Tarte rustique tomate moutarde
Par amour des bonnes choses  -  Une recette facile à préparer et délicieuse.
Tarte rustique à la ratatouille et à la ricotta
PHILANDCOCUISINE  -  Depuis que nous avons découvert le principe de la tarte rustique, nous adorons la décliner à toutes les sauces... il suffit de déposer la garniture de son choix sur un fond de tarte salé ou sucré, on replie les bords sur le dessus ce qui donne un...
Tarte rustique pêche et framboise
Celinblog  -  Un délicieux mariage entre les pêches et les framboises.
Tarte rustique courgette et menthe
Sweetness & Photography - Juliette Guillermin  -  Une recette simple, belle et bonne. A réaliser 100% maison !
Tarte rustique aux prunes
Cakes & Nails  -  Simple et facile à réaliser, avec de belles prunes d'été.
1 coup de coeur
Tarte rustique amandine au melon
Jackie  -  Une tarte rustique amandine au melon, c’est un véritable délice. Je n’aurais jamais pensé que cela pouvait être si bon. Le melon supporte très bien la cuisson j’avais un peu peur mais finalement non, le résultat est parfait et mes invités ont...
1 coup de coeur
Tarte rustique aux abricots et à la lavande
Del's cooking twist  -  Réalisée avec une pâte à la farine complète, cette tarte rustique aux abricots et à la lavande sent bon l’été. À servir avec un peu de glace à la vanille, qui se mariera parfaitement avec les abricots chauds.

Voir aussi

Comment réaliser une pâte brisée ? vidéo
Comment réaliser une pâte brisée ?

Préparer une pâte brisée pour quiches, tartes, tartelettes...

Parfait chocolat orange vidéo
Parfait chocolat orange

Un dessert qui porte bien son nom !

Les aventures de Tatin recettes
Les aventures de Tatin

Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes. Voilà d'autres tartes renversées sucrées ou salées.

Biscuits cuillères ou biscuits roses de Reims, pourquoi choisir ? recettes
Biscuits cuillères ou biscuits roses de Reims, pourquoi choisir ?

Des biscuits indispensables pour la réalisation de tiramisu et de charlottes.

Soufflé au chocolat technique
Soufflé au chocolat

Un soufflé qui tient bien la route !

Tarte en bande technique
Tarte en bande

Une autre présentation de la tarte aux fruits.

Tarte feuilletée aux légumes technique
Tarte feuilletée aux légumes

Une tarte aux légumes pour changer de la pizza !

Clafoutis nectarines, framboises sans lait, sans gluten recette
Clafoutis nectarines, framboises sans lait, sans gluten

Envie d'une alternative aux traditionnelles cerises ? Je vous...

Cheesecake marbré à la confiture de lait recette
Cheesecake marbré à la confiture de lait

Dessert gourmand et léger au doux goût de dulce de leche

Pecan pie recette
Pecan pie

Tarte aux noix de pécan et sirop d’érable.

En ce moment

Desserts à tomber dans les pommes
Desserts à tomber dans les pommes
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
Le raisin... un grain d'énergie !
Le raisin... un grain d'énergie !
A cuisiner ou à croquer en cas de petit creux.
Le cresson, c'est encore de saison !
Le cresson, c'est encore de saison !
Ses saveurs piquantes accompagnent aussi bien viandes que poissons.