C'est bon, c'est beau, c'est rustique

Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 09/08/2018.

Recettes et techniques du Chef

Tarte pommes-poires
Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.
2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Tarte rustique aux pêches
Voyage Gourmand - La tarte de l'été, simple rapide et efficace, à réaliser avec vos fruits préférés !
Tarte rustique tomate moutarde
Par amour des bonnes choses - Une recette facile à préparer et délicieuse.
Tarte rustique à la ratatouille et à la ricotta
PHILANDCOCUISINE - Depuis que nous avons découvert le principe de la tarte rustique, nous adorons la décliner à toutes les sauces... il suffit de déposer la garniture de son choix sur un fond de tarte salé ou sucré, on replie les bords sur le dessus ce qui donne un effet légèrement imparfait et très joli visuellement, on enfourne et c’est tout... plus besoin de moule.
Tarte rustique pêche et framboise
Celinblog - Un délicieux mariage entre les pêches et les framboises.
Tarte rustique courgette et menthe
Sweetness & Photography - Juliette Guillermin - Une recette simple, belle et bonne. A réaliser 100% maison !
Tarte rustique aux prunes
Cakes & Nails - Simple et facile à réaliser, avec de belles prunes d'été.
1 coup de coeur
Tarte rustique amandine au melon
Jackie - Une tarte rustique amandine au melon, c’est un véritable délice. Je n’aurais jamais pensé que cela pouvait être si bon. Le melon supporte très bien la cuisson j’avais un peu peur mais finalement non, le résultat est parfait et mes invités ont apprécié. La prochaine fois je testerai avec une tarte fine cuite à blanc, crème pâtissière et billes de melon crues.
1 coup de coeur
Tarte rustique aux abricots et à la lavande
Del's cooking twist - Réalisée avec une pâte à la farine complète, cette tarte rustique aux abricots et à la lavande sent bon l’été. À servir avec un peu de glace à la vanille, qui se mariera parfaitement avec les abricots chauds.

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Toute la force du chocolat noir dans une mousse onctueuse.

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Comment réaliser une pâte brisée ?

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Desserts de fêtes sans gluten

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

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Macarons de Marguerite

Une recette de macarons parmi tant d'autres.

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Un entremets aux saveurs contrastées.

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Spaghetti à la carbonara

Ma version de la recette des spaghetti carbonara, sans crème.

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Chouquettes toutes simples

Est-ce que ça vous dirait des petites chouquettes, la base des profiteroles ou juste petite gourmandise à manger avec les doigts en se mettant du sucre partout ? Le retour aux recettes classiques est toujours appréciable en pâtisserie, autant à la réalisation qu'à la dégustation :)

Tarte abricots, amandes et lavande recette
Tarte abricots, amandes et lavande

Hello 😎 Ils sont ENFIN arrivés !!! 🍊🍊🍊 Du Sud au dessert : Tarte Abricots, Amandes et Lavande 💥💥💥 Le bonheur au naturel ......😃😘💋

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Chocolat expresso noisette

Un dessert qui ravira les amateurs de café!

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Un joli cake avec un insert en forme de coeur, qui sera le bienvenu sur votre table de la Saint-Valentin ou pour toutes autres occasions !

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Tarte aux pêches

La recette de la tarte aux pêches, composée d'une pâte brisée, d'une crème d'amandes et de pêches aux noyaux de pâte d'amandes !

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