Pizza de polenta

Quelques mots sur la recette

Une alternative à la pizza, plus légère et sans gluten, top comme alternative pour les intolérants. Je suis partie sur une base façon Regina (jambon, fromage et champignons) mais vous pouvez varier les garnitures au gré de vos envies.

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Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma fourchette est italienne pour accompagner la recette Polenta.

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