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Pourquoi faire votre Ginger Beer + Recette suprême !
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Ginger Beer

Baptiste de Colada Baptiste de Colada
Difficulté moyenne
Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 5 personnes
150 gr de gingembre
100 gr de sucre blanc
1 litre eau de source
1/4 cuillère à café levure de boulanger instantanée
2 cl jus de citron vert
1 bouteille en plastique
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Hachez finement le gingembre ou râpez le.
2Assemblez vos ingrédients dans une bouteille en plastique qui supportera la pression due au dégagement gazeux des levures (c'est ce qu'on souhaite !)
3Ajoutez la levure.
4Attendez environ 24h !
5Filtrez et dégustez bien frais, seul ou en cocktail.

Quelques mots sur cette recette de boisson

Une ginger beer pas trop sucrée, forte en goût, parfaite seule sur glace ou en Dark n Stormy par exemple ! Vous êtes parés pour l'été !

Voir la recette
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Recette ajoutée le 11/06/20  -  Mise à jour le  26/09/23 .

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