Sauce alcaline crue aux tomates fraîches et confites

Une recette alcaline polyvalente... entrée, accompagnement ou condiment suivant l'inspiration du moment ! Par exemple, lorsque j’ai utilisé ce tartare alcalin, je l’ai employé comme une sauce pour agrémenter des pommes de terre vapeur encore chaudes accompagnées d’une salade de jeunes pousses et de poisson. Il m’arrive aussi de m’en servir en entrée ou en garniture pour tartine. Je peux vous le garantir sur une pomme de terre vapeur encore tiède ou une tartine, le résultat est fameux et supérieur à du beurre Bref du choix pour la déguster vous n’aurez que l’embarras et vous vous régalerez ! ;-)

Une sauce verte par la couleur, verte pour la santé et gouteuse. Simple à cuisiner, elle nécessite 1 H d'anticipation. Une 11 ème idée pour varier les saveurs de vos mets. A partager, ici, là-bas et ailleurs ! MiaM ! :-)

Voici la 8 ème idée simple pour varier sainement nos plats ! Nos mets alors ! C'est parti pour une farandole des saveurs pour tout l'été et toute l'année ! MiaM ! :-D Les atouts santé de cette sauce sont expliqués dans la recette.