Cette recette est un mariage de 2 recettes très connues de la cuisine italienne : la mozzarella in carrozza, une spécialité de la région Campanie (chef lieu Naples) et le cacio e pepe, la spécialité de la cuisine romaine.
Voir la recette
La dolce vita dans vos assiettes.
Clementine partage également ces recettes.
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Réaliser une véritable pizza napolitaine au feu de bois grâce au four à pizza OONI.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Un plat gourmand et crémeux qui s'adapte à toutes vos envies.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On écoute bien tranquillement The Rolling Stones - Sympathy For The Devil
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
