Je vous ai parlé déjà à plusieurs reprises du chef étoilé néerlandais Sergio Herman. Aujourd'hui je présente une recette de son livre "Just cook it". Cuisiner comme Sergio Herman dans ses restaurants étoilés, peu de gens le peuvent. Mais à la maison, ce grand chef hollandais cuisine comme nous le faisons tous : rapidement et simplement. Sauf que les plats qui arrivent sur la table de la famille Herman sont plus savoureux. Dans ce livre, il explique pourquoi.
Voir la recetteCrus, on les apprécie aussi pour leur saveur sucrée.
Clementine partage également ces recettes.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
En cuisine comme en pâtisserie, ils vous réservent des surprises.
La ricotta, un délicieux fromage italien qui s'utilise tant en salé qu'en sucré.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On se fait plaisir avec The Clash - Clampdown
Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0