Ces muffins au crumble spéculoos sont faits de pâte de spéculoos, avec un cœur moelleux à la banane et sont surmontés d'un crumble croustillant au spéculoos.
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Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane...
En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Papilles qui frétillent pour accompagner la recette Muffins pommes et spéculoos.
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