Pâte brisée vegan

Pâte brisée

Name: Pâte brisée
Total time: 30 min
Cuisine: vegan
Ingredients: 125 g farine de blé; 1/2 c. à café sel; 40 g margarine vegan; 1 c. à café gomme de guar (voir notes); 40 g eau (à ajouter petit à petit)

Déliacious

Ingrédients

125 g farine de blé

1/2 c. à café sel

40 g margarine vegan

1 c. à café gomme de guar (voir notes)

40 g eau (à ajouter petit à petit)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans un saladier, mélangez ensemble la farine, le sel, la gomme de guar et la margarine afin de sabler le mélange.

2 Ajoutez l'eau petit à petit afin de lier la pâte en une boule bien homogène mais non collante.

3 Etalez finement et foncez vos moules à tarte, flan, quiche etc .

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un basique à avoir sous le coude pour pouvoir faire des tartes, des quiches, des flans ... Enfin vous aurez compris, plein de choses!

Voir la recette

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Recette ajoutée le 24/10/18 - Mise à jour le 10/11/18 .

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