Cuisse de poulet à l'orange, miel, vanille et potimarron

Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).

Le goût du fruit simplement sublimé par le vin et les épices.

Et poids moyen d'une pièce entière.

Conseils et recettes pour réussir votre bûche de noël maison.

D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.

Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.

Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.

Des recettes pour se régaler de la plus populaire des volailles.