Des paupiettes en feuilles de blettes, une délicieuses façon d’utiliser les feuilles des côtes de blettes. Un déroulé qui ressemble un peu aux feuilles de vignes farcies.
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Cuites à la vapeur, sautées à la poêle ou en gratin, les blettes, on adore.
Un grand classique de la cuisine familiale à varier selon les envies.
Une tranche de viande (ou de poisson) fine, une farce et on roule !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La tête dans le panier pour accompagner la recette Paupiettes de feuilles de chou et pommes de terre.
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