C’est un plat complet si on met du fromage. Si on veut rester dans le végétal, alors il faut ajouter une légumineuse pour avoir des protéines. Cela peut être des haricots rouges qui iront bien avec l’ensemble.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
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