Crème brulée coco, mangue caramélisée et trio de tuiles

Crème brulée coco, mangue caramélisée et trio de tuiles
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Crème brulée coco, mangue caramélisée et trio de tuiles gingembre biscuits mangue noix de coco amandes crème brûlée

Quelques mots sur la recette

Une crème brûlée... aux douces saveurs exotiques ! Coco et Mangue !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Comme Une Envie de Douceur pour accompagner la recette Gâteau gourmand à l'amande rhubarbe et cerises.

Voir aussi

Tuiles aux amandes vidéo
Tuiles aux amandes

Des gourmandises craquantes pour le thé ou le café.

Mousse au chocolat liégeoise vidéo
Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

Gingembre herbes et épices
Gingembre

Zingiber officinale.

Un menu aux saveurs épicées pratique
Un menu aux saveurs épicées

Hot Saint-Valentin.

Poires pochées au Sauterne technique
Poires pochées au Sauterne

Le goût du fruit simplement sublimé par le vin et les épices.

Biscuit roulé aux graines de pavot technique
Biscuit roulé aux graines de pavot

La cuisson du biscuit roulé est délicate.

Crème d'amande vidéo
Crème d'amande

A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.

Tartines aux pommes brie miel recette
Tartines aux pommes brie miel

Une petite recette sucré-salé très simple à préparer mais délicieuse.

Crème brûlée Carambar recette
Crème brûlée Carambar

Une recette simple au goût gourmand de Carambar caramel

Tarte amandine aux myrtilles fraîches recette
Tarte amandine aux myrtilles fraîches

Une délicieuse tarte aujourd'hui, ou les myrtilles fraîches ont trouvées leur place idéale ici avec une moelleuse crème d'amandes et le croquant des amandes effilées torréfiées, le tout sous un léger voile de sucre glace.

Gratin abricots amandes recette
Gratin abricots amandes

Cette recette de gratin abricots amandes est composée d'une crème d'amandes et d'abricots frais. Le côté acidulé des abricots se marie vraiment très bien avec la gourmandise et la rondeur des amandes. C'est un vrai dessert d'été qui se sert de préférence tiède.

Crème brûlée facile recette
Crème brûlée facile

Une crème à la cuisson maîtrisée sous une croûte de sucre caramélisé à l’aide d’un chalumeau juste avant de la servir. Qui n’a jamais pris plaisir à briser la croûte craquante d’une crème brulée ? Aussi délicieuse qu’agréable à déguster, figurant sur toutes les cartes de desserts des grands...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Réchauffez vos plats grâce au garam massala
Réchauffez vos plats grâce au garam massala
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
Dessine-moi un gâteau
Dessine-moi un gâteau
Du talent et de l'imagination qui font briller les yeux des petits et grands.
Bolognaise mania
Bolognaise mania
Une sauce savoureuse qui a vu le jour à Bologne.