La cuisine des 3 soeurs partage également ces recettes.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Un bouillon de volaille pour parfumer délicieusement risotti, sauces et potages.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par amour de cuisine pour accompagner la recette Velouté onctueux de châtaigne.
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