Qui dit mois de décembre, dit grelot, sapin et chant de Noël. Je vous livre ici une entrée originale et pleine de saveurs. De plus j’ai troqué la traditionnelle crème fraîche par du lait de noisette afin d’alléger la recette. Un velouté gourmand et crémeux.
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Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !
L'avantage des soupes est qu'on peut en varier à l'infini les recettes.
On recharge les batteries et on fait le plein de vitamines.
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
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Un velouté fort sympathique à savourer en écoutant Pearl Jam - Even Flow
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