On se régale avec cette recette d'épinards sautés à la catalane, des épinards faciles et rapides à préparer agrémentés de raisins secs et de pignons de pin, parfaits pour accompagner par exemple les poissons blancs
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Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Eva Torocoro pour accompagner la recette Salade d'hiver aux lentilles.
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