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Sandwich au riz onigirazu saumon et avocat
Sandwich au riz onigirazu saumon et avocat

Onigirazu saumon avocat

Difficulté moyenne
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Comme au Japon où l'on admire l'arrivée du printemps en mettant à l'honneur les cerisiers en fleur dans les parcs et les jardins, c'est la tradition du Hanami, "l'art d'apprécier la beauté des fleurs". Je vous propose une recette légère et gourmande à emporter facilement dans un bento ou un panier pique-nique !

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Recette ajoutée le 24/03/22  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

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Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.

Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !
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En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.

Besoin d'un avocat ?
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Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.

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