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Velouté de crevettes grises revisité au curry et safran
Velouté de crevettes grises revisité au curry et safran

Velouté de crevettes grises au curry et safran

Ma cuisine au fil de mes idées Ma cuisine au fil de mes idées
Facile
2
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un grand classique pour les fêtes et revisité à ma façon. Et non, il n'y a pas d'endives comme c'est souvent le cas, ici juste de la pomme de terre pour le velouté et une touche de concentré de tomate je voulais garder intact ou presque le bon goût des crevettes grises de la mer du Nord.

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Recette ajoutée le 15/11/14  -  Mise à jour le  25/11/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de crevettes grises au curry et safran

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On prépare ce velouté en écoutant Duran Duran - Come Undone

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