Des coings, de la gelée de coing, un crumble aux amandes, encore plus gourmand avec une belle quenelle de crème fouettée
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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
En dessert, bien sur et pour accompagner le canard, surtout !
Seule la cuisson du fruit du cognassier vous révélera ses qualités.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Noisettes de chevreuil, poires, vitelottes, grenailles, oignons rouge.
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